Le Sénégal veut encourager l’achat de maïs local plutôt que l’importation
Crédit photo-McCormick
Au Sénégal, le maïs est l’une des principales céréales cultivées et consommées. D’après les statistiques officielles, la production de maïs est passée de 410 364 tonnes en 2017/2018 à 761 883 tonnes durant la campagne 2020/2021, ce qui en fait la 3ème céréale la plus produite. Néanmoins, des centaines de milliers de tonnes de maïs sont importées chaque année par les meuniers du Sénégal, notamment ceux qui produisent des aliments destinés au bétail. En 2024, environ 500 000 tonnes de maïs ont été importées, souvent d’Argentine ou du Brésil, pour une valeur de 80 milliards de francs CFA. Aujourd’hui, le pays de la Teranga veut créer et développer sa filière locale du maïs.
Le Sénégal a récemment pris des mesures pour créer et développer sa filière locale du maïs. En 2024, le pays a importé 500 000 tonnes de maïs, principalement pour l’alimentation du bétail. Cependant, les producteurs locaux ont du mal à écouler leur stock en raison des coûts de production plus élevés et des rendements inférieurs par rapport aux importations.
Pour inverser cette tendance, un protocole d’accord a été trouvé entre les agro-industriels et les producteurs locaux en février 2025. Les industriels se sont engagés à acheter au moins 5 000 tonnes de maïs produit localement, soit environ 1% de la quantité totale importée. Cet accord vise à encourager les agriculteurs sénégalais à produire davantage de maïs et à réduire la dépendance aux importations.
L’État sénégalais prévoit également d’introduire de nouvelles semences hybrides pour améliorer les rendements et rendre la production locale plus compétitive. L’objectif à long terme est de développer une filière maïs durable et autosuffisante, capable de répondre aux besoins du marché intérieur.
Danielle N.
