SICAF 2025 : un succès retentissant pour la première édition canadienne du Salon international du café africain

La Chambre de Commerce Canada-Afrique (CCCA) a organisé, du 14 au 16 novembre 2025, la toute première édition canadienne du Salon international du café africain(SICAF) à l’École des sciences de la gestion de l’UQAM (ESG UQAM). L’événement, accueilli au cœur de Montréal, a réuni producteurs, institutions, experts et passionnés du café venus de tout le continent africain, offrant une plateforme unique dédiée à la promotion, à la découverte et au développement du café africain sur le marché nord-américain.

Un voyage sensoriel et économique au cœur des terroirs africains

Dès l’ouverture, les visiteurs ont été plongés dans un univers riche en arômes et en couleurs : cafés fraîchement torréfiés, liqueurs artisanales, chocolats, huiles essentielles, épices et produits dérivés issus des différents terroirs africains. Pendant trois jours, l’ESG UQAM s’est transformée en véritable vitrine de l’excellence caféière africaine, témoignant de la diversité, de la créativité et du potentiel du secteur.

Une ouverture officielle réunissant les acteurs diplomatiques et institutionnels

La cérémonie d’ouverture a rassemblé plusieurs personnalités et partenaires clés, notamment :

• L’Ambassade d’Éthiopie au Canada, représenté par Madame Hiwot Deressa, Embassy Of Ethiopia
• Son Excellence Monsieur l’Ambassadeur de Côte d’Ivoire au Canada, Ex. Bafetigue OUATTARA
• Son Excellence Monsieur l’Ambassadeur d’Ouganda au Canada, Ex. Allan KAJIK
• Monsieur Ngendankengera Evariste, Chargé d’Affaires du Burundi
• Monsieur Tchilabalo ABAKI, Chargé d’Affaires du Togo
• Le Conseiller de la ville de Montréal – M. JOSUE CORVIL
• TFO Canada, représentée parMadame Brenda Garcia
• Monsieur le Doyen de l’École des sciences de la gestion (ESG UQAM), Komlan Sedzro 
• Ainsi que le président de la CCCA, Dr. Armand Ngaketcha Njafang, et son équipe

Le SICAF 2025 a également mis en lumière trois agences africaines du café, venues présenter leurs missions, leurs défis et leurs programmes de soutien aux producteurs :

• CAISTAB (Gabon)
• CCFCC (Togo) – Comité de Coordination de la Filière Café-Cacao
• PARF Café (Cameroun) – Programme d’Appui à la Relance de la Filière Café
  Leur présence a permis aux visiteurs de mieux comprendre les dynamiques nationales de structuration des filières caféières africaines.

Cette première journée s’est conclue par un cocktail mettant à l’honneur les saveurs africaines.

Stratégies, B2B et positionnement du café africain

La deuxième journée du SICAF 2025 a été consacrée aux stratégies d’accès au marché nord-américain, avec deux interventions majeures :

• International Trade Centre (ITC, Genève) : Positionnement stratégique du café africain en Amérique du Nord
• TFO Canada, avec Mme Brenda Garcia : Exporter son café au Canada – Normes, douanes et logistique

Des sessions B2B ont permis aux exposants de rencontrer des acheteurs et partenaires potentiels, donnant lieu à des échanges prometteurs.

L’après-midi a mis en lumière les pays participants à travers des présentations de produits du Burundi, du Gabon et du Cameroun. Une formation sur le branding et le storytelling, menée par l’expert Jean-Philippe Vézina, a clôturé la journée.

Résilience, exportation et distinction du Meilleur Café du SICAF

La dernière journée a été marquée par deux conférences de haut niveau :

• ACRAM, avec M. Ndjewe Ismaël : « Stratégie et résilience : Exporter le café africain dans un monde en transition »
• CCCA, avec M. Karl Miville de Chêne : Analyse du marché canadien et de ses opportunités

Les entreprises du Togo et de l’Ouganda ont également présenté leurs produits avant l’annonce du Meilleur Café du SICAF 2025, attribué à Nubia Coffee (Cameroun) pour son excellence et sa qualité exceptionnelle.

La secrétaire générale de la CCCA, Tania Louis, a officiellement clôturé l’événement avant la traditionnelle photo de famille.

Un partenariat structurant avec l’ESG UQAM

L’ESG UQAM a joué un rôle clé dans la réussite du SICAF 2025. Les étudiants du cours DSR6309 ont été mobilisés pour soutenir la logistique, la communication et l’accompagnement des entreprises africaines. Une collaboration qui s’inscrit dans la mission de la CCCA : rapprocher les mondes académique et entrepreneurial pour favoriser les opportunités économiques entre l’Afrique et le Canada.

Des témoignages inspirants : l’expérience humaine au cœur du SICAF

Au-delà des panels et des présentations officielles, le SICAF 2025 a été marqué par des rencontres humaines fortes. Étudiants, producteurs, entrepreneurs et institutions ont souligné l’importance de cet événement inédit comme plateforme d’apprentissage, de visibilité et d’opportunités commerciales. 

Victoria, étudiante en gestion internationale (UQAM) : « Cette première édition m’a permis de me connecter et d’apprendre énormément sur l’industrie du café. »

Jean-Christophe Téné, producteur camerounais depuis son stand, a présenté les produits transformés à partir de son exploitation agricole : « Nous sommes venus représenter les produits que nous confectionnons au sein de notre ferme. À l’origine, nous faisions de l’élevage, mais nous avons décidé de recycler les déchets pour développer une agriculture durable, puis une transformation locale. Les produits que nous présentons ici sont issus d’une fertilisation pratiquement naturelle et offrent une saveur unique. Nous cherchons au Canada des distributeurs potentiels qui pourront transporter le savoir-faire camerounais, d’abord pour la diaspora, puis pour les Canadiens. »

Au chapitre des ressources et opportunités d’exportation, Brenda Garcia, gestionnaire de projets pour l’Afrique à TFO Canada, a rappelé le rôle stratégique de son organisation :
« TFO Canada soutient les PME exportatrices à travers le monde. Nous offrons des ressources et outils en ligne pour comprendre le marché canadien. J’invite les entreprises africaines à créer un profil gratuitement sur tfocanada.ca afin d’attirer l’attention d’acheteurs canadiens et de bénéficier de nos outils d’accès au marché. Au plaisir de voir vos produits sur les étagères canadiennes. » Ces voix témoignent du rôle du SICAF comme plateforme d’apprentissage, de visibilité et d’opportunités.

Un pont économique entre l’Afrique et le Canada

En dépit des conditions hivernales de Montréal, cette première édition du SICAF a attiré un public varié et enthousiaste. Elle marque une étape majeure dans la valorisation du café africain au Canada et ouvre la voie à de nouvelles collaborations commerciales. La CCCA réaffirme ainsi son engagement à soutenir l’innovation, la qualité et la croissance du secteur caféier africain, tout en renforçant les liens économiques entre le Canada et les pays producteurs.

Rendez-vous en 2026 : la 2ᵉ édition est annoncée !

Fort du succès de cette première édition, la Chambre de Commerce Canada-Afrique a officiellement annoncé la 2ᵉ édition du SICAF, qui se tiendra du 18 au 20 novembre 2026 ! Une nouvelle étape attendue, qui promet d’élargir encore les horizons du café africain sur le marché nord-américain.